Przejdź do głównej zawartości

Posty

Polecane

Faworki

Mamy karnawał. To pora smażenia różnego rodzaju smakołyków typu faworki czy pączki. Karnawał w tym roku jest dość krótki, więc już dziś warto zrobić coś pysznego, a ten przepis jest wyjątkowo łatwy w wykonaniu. 😉 Do zrobienia faworków potrzebne są następujące składniki: 450 g mąki 4 żółtka 1 jajko 1 duży kubek śmietany 1 łyżka spirytusu lub octu szczypta soli tłuszcz do smażenia (olej, smalec lub jedno i drugie - ja użyłam 3 kostek smalcu i 1 szkl. oleju) cukier puder do posypania  Z tej ilości składników wychodzi całkiem ładna porcja faworków.  Wykonanie wygląda następująco. Wszystkie składniki (mąkę, żółtka, jajko i śmietanę z solą) łączymy ze sobą. Wyrabiamy gładkie, jednolite ciasto i wybijamy je wałkiem (pojawią się bąbelki powietrza, gdy ciasto będzie gotowe).   Partiami wałkujemy ciasto, kroimy nożem paski szerokości 2-3 cm i długości najlepiej do 10 cm. Jak wykroimy inaczej, nic się nie stanie - u mnie każdy faworek inny - ale ja tak j

Najnowsze posty

Tort bezowy Dacquoise

Pancakes

Krokiety z kapustą kiszoną i grzybami

Naleśniki na mleku kokosowym

Prosty sos tatarski po mojemu

Słodkie bułki maślane z makiem

Wigilijne pierogi z kapustą i grzybami

Kajzerki

Knedliki pszenne

Pasta z wędzonej makreli i czerwonej fasoli

Pierogi z serem na słodko